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Richard Prince, ‘Untitled’, 1993, acrylic and silkscreen on canvas (detail) via Vedovi Gallery (booth C11) | Galleries 2018
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Temps de préparation : 20 min
Temps de repos : 24 h
Difficulté : facile
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir 75 %,
- 50 g de beurre salé à température ambiante,
- 1 c. à s. d’huile d’olive extra vierge,
- 6 ou 7 blancs d’œufs (selon la taille) à température ambiante,
- 4 jaunes d’œufs à température ambiante,
- 40 g de sucre en poudre
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