mousse au chocolat

mousse au chocolat

Temps de préparation : 20 min Temps de repos : 24 h Difficulté : facile Ingrédients 200 g de chocolat noir 75 %, 50 g de beurre salé à température ambiante, 1 c. à s. d’huile d’olive extra vierge, 6 ou 7 blancs d’œufs (selon la taille) à température ambiante, 4 jaunes d’œufs à température ambiante, 40 g de sucre en poudre Lire la suite… Lire la suite ...