céleri

Chips de céleri

Lavez et otez la peau du céleri. Si vous possédez un robot électrique, prenez la lame qui découpe en rondelles. A défaut, vous munir d'une râpe manuelle, mais ce sera plus long car le céleri est un légume dur. Ensuite, le choix de frire ces rondelles de céleri ne dépend que du matériel de cuisson… Lire la suite ...